3 Minutos - Chocolate

Temporada 2 Episodio 6

En toda carta de un restaurante siempre debe haber un postre con cacao, hoy aprenderemos varias técnicas con las siguientes preparaciones, pollo, cacao y cacahuate de plato salado. José Ramón enseña a fundir chocolate. La golosina: bombones de maracuyá, el postre, creme brulée de chocolate y lichis. En tanto que para acompañar realiza un batido de miel, jengibre y limón.