Manduca

Documental

La gastronomía regional es el hilo conductor de este programa que lleva adelante el músico, actor y conductor Nicolás Pauls. "Manduca", está producida por el Centro de Producción e Investigación Audiovisual (CePIA), que depende de la Secretaría de Cultura de la Presidencia de la Nación. El objetivo de la serie es abordar las particularidades de distintas localidades del país: ritos, fiestas populares y variadas expresiones artísticas. En cada lugar, un joven visitante aprende con expertos locales los secretos para la preparación de un plato típico, generando un verdadero encuentro cultural y generacional.