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Temporada 1 Episodio 6 - Colchane

Internarse en el altiplano chileno de la región de Tarapacá luego de atravesar el desierto más árido del mundo, es una experiencia única e imborrable. Colchane, una comuna solitaria y escasamente habitada, pero con una tradición gastronómica milenaria, es el destino escogido por el chef Alonso Barraza.