Expediente ingrediente

Episodio 6

¿Cómo llegan los alimentos a nuestro plato? ¿En Colombia se consume todo lo producido? ¿Cuánta comida se pierde al año? En esta serie documental averiguamos estos y más interrogantes. Decidimos cuestionar el impacto social, económico, medioambiental y cultural de nuestra manera de consumir alimentos pero, sobre todo, queremos mostrar que detrás de cada ingrediente que ponemos en nuestra mesa se esconden los grandes retos del mundo moderno y los que hoy afronta nuestro país.