Hacer de comer

Episodio 5 - Cocido madrileño, croquetas de cocido

Dani García prepará,con la ayuda de Antonio, un tradicional cocido madrileño y explica todo sobre la pringa y la cocina de aprovechamiento.Ademas unas croquetas de cocido.Marma Esteve resolverá sus dudas sobre la elaboración de la bechamel.