Las rutas de...

Episodio 68 - Comarca vaqueira

El chef Gonzalo D¿Ambrosio llega a Asturias para conocer cómo vive y cómo come el pueblo vaqueiro, un pueblo cuya vida ha estado marcado por el cuidado del ganado y la transhumancia. Gurupu, maíz, rapa, curadillo, chosco y fabes serán los protagonistas de esta ruta.