Los fabulosos hermanos Herbert: Gran Bretaña

Episodio 6 - Wells

Tom y Henry Herbert visitan la magnífica ciudad catedral de Wells, en Somerset. Este lugar es famoso en todo el mundo por sus manzanas y deliciosa sidra, de modo que no dudan en cocinar buñuelos de sidra de manzana frente a la Catedral. Además, intentan pescar empleando una particular técnica casi en desuso, y recolectan camarones marrones, que se convierte en una de las tareas más difíciles a las que se han enfrentado. Luego, intentan elaborar su propio queso cheddar y combinan el manjar local con cerveza artesanal en una brillante fondue. Por último, una visita a un criadero local de cerdos representa una excusa para cocinar dos clásicos ingleses para su competencia: Henry prepara salchichas con puré de papas, al tiempo que Tom cocina chuletas con papas fritas. Como no podía ser de otra manera, ambos platos se sirven en un gran banquete al aire libre.

Título original:

The Fabulous Baker Brothers: A Bite of Britain

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