Torres en la cocina

Episodio 381 - Carpaccio y fondue japonesa

Hoy Sergio y Javi nos preparan de primero un carpaccio de picaña, un corte de carne muy sabros pero con toques aromáticos y cítricos y una receta de origen japonés, el shabu shabu, una fondue de pescado con verduras y fideos de arroz.