El pan: conexión cultural
Temporada 1 Episodio 2 - Pide de Ramadán en Turquía
Los orígenes del pan se remontan a la medialuna fértil por miles de años. Hoy en día, Turquía es el país en el que se come más pan. Esta es la historia de dos de sus panes más populares: el simit, del que vive la próspera ciudad de Estambul, y ramazan pidesi, un manjar que se come una vez al año y que representa la compasión y la generosidad, incluso en tiempos difíciles.