3 Minutos - Chocolate

Temporada 2 Episodio 4

Nuestro chef no puede no tentarse con sus propios platos, si lo sigues, en tres minutos estás a unos pasos de convertirte en chocolatero por un día. José Ramón elabora mousse de frutos rojos, tuil con chocolate y risotto al curry con camarones. La técnica de hoy te muestra como armar un bombón con estilo guitarra.