Top Chef

Temporada 16 Episodio 7 - Carne!

Lena Waithe sorprende a los chefs y los desafía a hacer su mejor versión del plato característico de Kentucky, el Hot Brown. Luego, la súper chef Nancy Silverton trae a su amigo internacionalmente reconocido, el carnicero Dario Cecchini, para que descomponga una vaca entera y los chef puedan utilizarla junto con ingredientes de Kentucky de origen local.