La cocina fácil de Anna Olson

Temporada 1 Episodio 4 - Crema pastelera

Anna sabe que cualquier gran maestro pastelero tiene una receta de crema pastelera en su repertorio y, en este episodio, ella muestra cómo perfeccionar este relleno para crear deliciosas, versátiles y delicadas tartas y pasteles. Empieza con una crema pastelera básica de vainilla y luego prepara unas tartaletas de crema y fresa. Más tarde, hornea soufflés individuales de albaricoque y naranja. Como postre final con crema pastelera, perfecto para esa persona especial, Anna prepara un clásico pastel de cumpleaños relleno de crema pastelera y caramelo. Y por último, nos muestra cómo hacer mini cañitas con relleno de crema pastelera.