Las rutas de Ambrosio

Episodio 92 - Viaje a la alcarria

Gonzalo D'Ambrosio nos deleitará al final de cada programa con un plato que recoge todo lo vivido y aprendido en su ruta, pero eso sí, con su toque personal en cada receta que prepare. Un viaje que le llevará a pescar txopitos en Urola Kosta, pulpo en la Costa da Morte y gambas en la Marina Alta. Se deleitará y nos deleitará con los paisajes verdes de Oscos-Eo y con de tantos colores de los Pirineos el la Valh d'Aran. Disfrutaremos de la sobriedad de Tierra de Campos, la Siberia Extremeña o Tierras de Soria. Conoceremos el legado árabe en el Poniente granadino y la Axarquía malagueña y las cuatro islas que componen el archipiélago balear: Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.