Los fogones tradicionales: Argentina

Temporada 3 Episodio 4 - El rodeo - Fuerte quemado - Catamarca

Visitamos El Rodeo, en Catamarca, para conocer el Api de Zapallo, que es una fiel representación de la confluencia de dos culturas. Además, nos trasladamos a Fuerte Quemado para conocer los secretos de la preparación de la popular capia.