Perú: cocina Nikkei, Chifa y Criolla

Temporada 1 Episodio 10 - Perú mestizo

Un viaje por la cocina mestiza peruana: cocina criolla, nikkei y chifa. Tres denominaciones que abren la puerta a mundos que se mezclan para conseguir el mejor resultado. En casa y en los paisajes más extremos, el sabor peruano es único.